Atualmente temos quatro vacas que
produzem leite de ótima qualidade e também em ótima quantidade. Meus pais vendem leite
para a cooperativa e para alguns clientes das vizinhanças.
Assim como a procura por ovos, muitos moradores da cidadezinha vão buscar por leite e nata, mesmo sendo mais prático comprar no mercado.
E o preço é similar.
Do leite também temos a nata e a manteiga.
O leite que meus pais vendem é consistente e tem um sabor adocicado. As vacas são muito bem tratadas, são livres, com um ótimo espaço e boa pastagem, além de receberem alimentação adicional quando estão no estábulo, como o carolo (milho moído), aipim e etc.
O leite que meus pais vendem é consistente e tem um sabor adocicado. As vacas são muito bem tratadas, são livres, com um ótimo espaço e boa pastagem, além de receberem alimentação adicional quando estão no estábulo, como o carolo (milho moído), aipim e etc.
Têm muitos produtores de leite na
região que vendem em grande escala, mas todas as vacas estão livres nos pastos
e são bem cuidadas.
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| Alguns dos benefícios do leite |
Sinceramente acho que quanto mais cuidados recebe a vaca, melhor é o leite que produz. Eu acredito nisso. Obviamente, não estou falando
apenas da alimentação, mas do carinho e espaço para caminharem, por exemplo.
Vale a leitura deste artigo Vacas tratadas com cuidado produzem mais
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Bom é buscarmos informações sobre
que tipo de tratamento é dado às vacas que produzem o leite que consumimos. Isso também têm muito a ver com a "campanha de proteção dos animais".
